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Le métier de boucher
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Aprés la 3éme (Niveau V)
CAP Boucher
CTM Boucher, charcutier, traiteur
CTM Préparateur, vendeur en boucherie
Niveau Bac (Niveau IV)
BP Boucher
BAC PRO Boucher, charcutier, traiteur
Niveau BAC+2 (Niveau III)
MOF* Boucherie
CQP**
CQP Technicien boucher
CQP Assistant chef d’entreprise
CQP Repreneur, créateur et responsable d’entreprise
* Meilleur Ouvrier de France
**Certificat de Qualification Professionnelle
